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广州富璟智利红酒批发中心从事:澳洲红酒批发,进口红酒批发、法国葡萄酒批发、广州进口红酒批发、进口红酒代理招商等业务。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒,洋酒。酒质稳定可靠。欢迎各位前来咨询批发。

    江口酒庄红酒厂家批发

    更新时间:2019-06-15   浏览数:112
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00瓶
    包装说明:
    单 价:1.00 元/瓶
    美食汇:原汁原味红酒烹虾
    红酒烹虾做法|红酒美食|红酒文化


    俗话说:“民以食为先”,可见吃对我们来说是多么重要,今天我们继续吃吃喝喝,将我们的美食汇进行到底,happy 到底。


    今天要尝试的是原汁原味的红酒烹虾,光听这名字就想流口水了,哇哇哇,不得了了,忍忍先,接下来看看尚淘酒是怎么做这道菜,好好学两招,方便以后露两手。 gzbfzythj

    富璟酒窖红酒烹虾菜肴简介:
    菜品口味:酸甜
    主要工艺:煎
    主要食材:水产类
    所需时间:半小时
    制作难度:普通


    富璟酒窖红酒烹虾食材明细原料:
    活虾 300g、葡萄酒 3勺、番茄沙司 2勺、生抽 1勺、白糖 2勺、盐、香葱、姜、蒜


    富璟酒窖红酒烹虾做法:
    1、将虾剪净须脚、虾枪,虾从背部第二节剪开挑除泥肠,洗净。
    2、葱姜蒜洗净切碎末待用,将葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合均匀,调成味汁。
    3、锅置火上少许油,用小火烧至五成热,下入虾,翻煎两面,约5分钟后放入蒜末、姜末、蒜末,继续煎。
    4、煎至九分熟,倒入味汁,继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即可。

    后,一盘香喷喷的红酒烹虾就这样上桌了,原汁原味,香滑可口,真是太美味了。(编译/HNTHJ2876)


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    江口酒庄红酒厂家批发
    另类视角看待进口葡萄酒
    原装进口红酒︱红酒知识︱进口葡萄酒批发


    喝葡萄酒的目的
    中国人的饮食多讲究一定的疗效,故此,许多进口葡萄酒的商家在推介产品的时候,都会强调葡萄酒的药用功能,常见的即是软化血管,据说法国的心血管发病率是全世界低的。问题是:要喝多少量才能达到软化血管的效果?而达到这个量以后,酒精对人体的损害又是如何,是否得不偿失呢? gzbfzythj

    我是坚决反对将葡萄酒列为健康饮品,以吃药的心态去喝葡萄酒的,实际上从欧盟相关的葡萄酒法例中,也可以看出西方人喝葡萄酒的目的。
    欧盟将葡萄酒分为两类:一类是地理标识保护葡萄酒,即普通的地区餐酒,可以大口喝的佐餐酒。在欧洲许多超市,餐酒的价格跟可乐差不多,从1块多欧元到几个欧元不等,没有必要细品,纯粹的酒精饮料。另一类是原产地名称保护葡萄酒,属于优质的地区葡萄酒,既可以佐餐,也可以单独品尝,质量较高,有一定的声誉和历史传承。


    广州富璟酒窖:法国、意大利、德国、智利、澳洲、美国和希腊等,无论分成几级,总体就是以上两大类:普通餐酒和优质酒。而喝酒的目的也简单明了:选择前者,纯粹追求酒精带来的生理愉悦,而选择后者则除了更复杂、更细腻的生理愉悦之外,还有人文因素带来的心理愉悦。所以,我个人一直主张,是为快乐而喝酒,而不是为了健康而喝酒。


    重酒体与轻酒体
    酒体是酒在舌头上的重量,是酒精、单宁、风味物质和酸度的综合表现。
    如果品尝到的酒液偏向水的清淡,就可以说是轻酒体,如果特别浓郁,就可是说是重酒体,在中间,可以说是中等酒体。酒体的轻重跟葡萄品种及酿造方式有关,不是决定葡萄酒优劣的标尺,只是品尝者的爱好而已。但这也不是的,赤霞珠和西拉一般会酿造出重酒体的葡萄酒,但是便宜的赤霞珠红酒或西拉,大多都是中等乃至轻酒体的。

    风味物质是决定葡萄酒优劣的重要指标,在葡萄酒品尝的时候,经常会觉得其中的许多味道似曾相识,就是说不出来,这是正常的。实际上,只要同一时间段内闻到或品到的味道越丰富、越复杂,酒肯定就越好;而如果随着时间的推移,味道又能有所变化,那就更好了。


    同样地,酸度的强弱,并不是衡量葡萄酒优劣的标准,重要的是感觉是否愉悦。有的葡萄酒实际的酸度很高,但是有甜度平衡,在口腔中并不觉得很酸。


    橡木酒塞
    在国际大型酒展上,参展商往往会主动地提出:对于中国市场,我们可以改成橡木塞。全世界都知道中国人不认可螺旋盖,比如在国内近年来卖得火热的澳洲奔富系列葡萄酒,出口到其他国家的基本上都是使用螺旋盖,仅仅针对中国市场的产品,才改用橡木塞。其实,如果葡萄酒是要在10年内喝掉,螺旋盖有其独特的优势,尤其是白葡萄酒,螺旋盖更能保持新鲜度与果味;还有就是在假酒渐渐泛滥的情况下,买螺旋盖的葡萄酒比较安全,因为造假者肯定会使用橡木塞,而不会使用国内市场不被广泛接受的螺旋盖。


    富璟酒窖田先生:对于名庄酒的收藏来说,橡木塞的优势是很明显的。贵的橡木塞就是原木塞,意大利酒庄贵原木塞,是Quintarelli的Amarone Classico,一个原木塞价值超过5欧元,要知道在意大利、法国及西班牙,许多普通的餐酒,一瓶的价格也就1欧元,也就是说,1个塞子可以买5瓶酒。使用这样的塞子,这种进口红酒的质量也可想而知了。


    还有一种碎木塞,也就是用制作原木塞剩下的废料碾成碎颗粒,然后再压制成圆柱状的塞子,会加入一点点黏合剂,但是对人体没有害处。理论上,碎木塞在保持酒的质量上不会比原木塞差,这是任何一个使用碎木塞的酒庄会不断强调的,因为中国人同样不喜欢碎木塞,会认为是低端的葡萄酒。实际上,碎木塞除了环保,还能避免葡萄酒的公敌:橡木塞污染,保证酒质不会变坏。(编译/HNTHJ2876)


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    江口酒庄红酒厂家批发
    进口红酒销售业绩的提升与三个指标有关:客户数量、客单价、客户回头率。
    客户数量就是购买你的产品与服务的客户总和
    客单件就是客户购买你产品或者服务的一次平均金额
    客户回头率就是客户在一定时间内重复购买你的产品或者服务的次数
    举个例子,上个月有一百个客户购买你的产品,他们平均每次的购买金额是200元(客单价),客户平均购买次数是五次(回头率),你上月销售业绩就是十万元。 这个月要想实现业绩的增加,甚至翻倍,就要把上述指标(客户数量、客单价、客户回头率)提升20%。
    即客户数量由一百增加到120名,客单价由200元增加到240元,客户回头率由五次变成6次,这个月的销售额就可由上月的10万元增加到20万元,实现销售额的翻倍增加。

    红酒批发零售怎么做?要具备什么样的条件?怎么做才能赚钱?这些都是做红酒批发零售的商家都关心的。大家都知道,做任何生意都是有赚有赔的,目前很多想要做 红酒批发零售的商家,既没有渠道,也不懂红酒,盲目地看别人做什么赚钱,自己也去投资, 对红酒批发零售市场也是根本不了解。其实关于红酒批发零售怎么做?是有一定的市场条件的!

    1、做红酒市场前景分析
    做红酒批发零售,必须要做好市场前景的分析,这是所有生意发展的前提条件。红酒批发零售商需要根据当地的经济发展水日常消费水平来决定酒水的种类。看当地市场销售是中高端为主还是低端酒水为主。如果是在二三线城市,那么相对来说就应该注重中低端产品,适当兼顾一些高档酒品,如果是在像北上广深一线城市,那么各种价位的酒都要兼顾。在市的话竞争相对激烈一些,要注重红酒批发零售市场的营销。
    2、 做红酒批发零售。必须选一个好的就等于选择了一个好的伙伴。红酒批发零售不像小零食的销售,需要先选择好的的运营销售上给予指导够免去很多后顾之忧。像天鸿酒业在运营销售方面能的给予红酒批发零售商家指导建议,而且还有一系列的扶持政策,拥有一手货源,品质,没有任何的中间差价,保证价格低。
    3、酒款的定价接近大众需求
    我国人口基数大,做好大众市场,就是做好红酒批发零售的方法。要想做好红酒批发零售,需要一些市场技巧,这点众所周知。红酒虽然在市场上颇受欢迎,但是一夜暴富的梦想不太可能,毕竟现在更多的红酒是面对的普通大众,相对来说好卖的是中低端产品,现在懂红酒的人越来越多,消费者不是小白,产品的定价需接近市场,千万不要硬把酒卖价,后只是得不偿失。

    4、打造专业的红酒销售团队
    做红酒批发零售的买卖,专业的销售团队必不可少。做红酒批发零售需要专业的团队,毕竟专业的销售人员是红酒是否销售良好的基础,众所周知红酒专业知识多而繁杂不是学习一两天就能掌握的了的,需要不断的慢慢渗透,红酒批发零售商家需要对销售人员不定期展开培训,对所销售的红酒从产区、分级、葡萄品种、酿酒工艺、酒庄历史、国家等等分别做不同的培训讲解。
    5、拓展红酒销售渠道,扩大交际圈
    渠道是做红酒批发零售生意的重要核心,拓展渠道,扩大交际圈是当务之急。除了开红酒专卖店坐等顾客上门之外,还可以发展酒店、KTV、商超、餐饮、团购、单位、电商或者美容院渠道,与之达成,当然这些渠道也不是一开始都有的,需要红酒批发零售商家想办法跑市场去拓展,让更多的公司、酒店愿意与你。
    6、具备创新的营销思想,开拓新的客户群
    做红酒批发零售,产品面向的就是客户群体。要做好红酒批发零售,必须具备创新性的营销思想,才能开拓更多的客户群。红酒批发零售商家要懂得宣传,通过各种方法宣传,让周边区域对你的酒款耳熟能详。还可以通过发宣传单、印广告。利用当地的车载媒体等等方法打响知名度。可以多开开品酒会,介绍一下新品,让老客户带着新朋友,也是开拓新客户群的一种方式。
    红酒酒标的良好保存方法吗?
    葡萄酒酒标保存方法|红酒酒标保存步骤|红酒小常识


    在日常生活中,我们都有这样的一个习惯,在保存葡萄酒的时候,我们习惯性地把葡萄酒的酒标放置在上方,为什么要这样呢?我想大体上是图方便,这样随时可以看到上面的内容,酒标能被一览无余。 gzbfzythj

    但是你可能想不到,这会对葡萄酒酒标的保存造成一定程度的毁坏。为什么?对于葡萄酒的长期保存,它的酒标很容易被腐蚀,所以一定要防止酒标被腐蚀。那么,红酒酒标的良好保存方法是什么呢?尚淘酒专卖店郭先生表示:酒标的良好保存方式是将酒瓶上的酒标取下来。


    下面提到一个非常重要的问题:如何取下酒标,我想取下酒标是需要一定的方法的和技巧的,下面不妨听听尚淘酒专卖店是怎么操作的,看他们教我们如何隔空取酒标,大家可要细心听哦!


    首先,用什么方法来移除的酒标?要先弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。
    富璟酒窖专卖店田先生说:“一般来说,不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒,而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。背标是非常理想的实验品,用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮一下来测试你的酒标属于那种类别,然后按照以下步骤将它从酒瓶上取下。”


    不粘胶类酒标移除步骤:


    富璟酒窖田先生:如果你看到胶粘的痕迹是不粘胶类型的,请根据去除胶黏剂标签的方法来去除酒标。


    1.开水入空瓶对于不干胶标签,将酒瓶中装满很烫的开水,直至水位没过标签为止。用开水能够帮助你更容易并且更快的去除标签。此时稍等片刻,让酒瓶直立几分钟。


    2.用背标测试。 看下是否能轻轻用剃刀开始撕去。如果可以,那么你就可以轻轻的拉着酒标将它去除了。


    3.转移酒标 将去下来的酒标黏贴至一张纸上即可。


    胶水类酒标移除步骤:


    富璟酒窖田先生:如果不是胶黏剂的,那么请根据去除胶水标签的的办法来去除它。


    1.开水入空瓶 对于胶水黏贴的酒标来说,需要在空瓶中注入开水,水位要高过标签。


    2.开水浸泡 将装有开水的空瓶放进较深容器中,在容器中再加入开水,水位淹没瓶标签,稍等片刻。


    3.用背标测试尝试能否轻轻的移除背标,如果可以则可以开始移除正标。如果部分标签可以去掉,还有部分粘在瓶上,则用剃刀从另一侧轻轻划过,酒标即可取下。


    4.转移酒标 将取下的酒标粘在白纸上,用卫生纸吸去酒标上面的水分以晾干即可。后,你可以摊平已经取下的标签,用你的笔记本或者杂志压在上面使其平整,如果你没有,当然,也可以用较重的书来压在上面。

    我想,了解了葡萄酒酒标保存方法和步骤之后,大家以后就不用为如何保存红酒酒标而犯愁了,富璟酒窖田先生建议大家多动手试试移除酒标,操作几遍之后就能显得更加如鱼得水。(编译/HNTHJ2876)


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