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广州富璟智利红酒批发中心从事:澳洲红酒批发,进口红酒批发、法国葡萄酒批发、广州进口红酒批发、进口红酒代理招商等业务。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒,洋酒。酒质稳定可靠。欢迎各位前来咨询批发。

    酒泉金熊红酒加盟代理

    更新时间:2019-09-21   浏览数:72
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00个
    包装说明:
    单 价:面议
    广州供应红酒批发美国加州金熊红酒葡萄酒(广州进口红酒批发)
    美国加州金熊MOSS ROXX
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    富璟酒业红酒供应批发美国加州金熊红葡萄酒
    产地:美国
    产区:洛迪(Lodi)
    年份:2008(具体年份看酒标)
    规格:750ML
    葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
    酒精度:随年份不同略有高低
    橡木桶陈酿:18个月
    色泽:深宝石
    香味:散发着浓郁的覆盆子浆和香草的香气
    口感:口感甜美,入口感觉有巧克力的香味,以及香料的味道,酒体强劲饱满,单宁细腻柔顺,平衡性佳,余韵悠长。
    饮用温度:14-17℃
    建议醒酒时间:饮用前30分钟
    搭配菜式:此酒适合搭配各种红肉类。
    推荐理由:这款酒所用的仙粉黛葡萄采摘自50-120年
    的老树,香气浓郁,单宁平衡,完美演绎
    了洛迪风土条件的独特魅力。
    适饮场合:商务宴请 、酒友交流
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    旧金山葡萄酒评比大赛——金奖
    Wine Spectator—《葡萄酒观察家》年度推荐用酒



    酿酒师评鉴


    美国99%的红酒集中于加州,美国金熊红酒的葡萄是来自洛迪区的50—120年的古藤仙粉黛。成熟圆滑的单宁,间杂着馥郁的覆盆子酱果香,巧克力香味,摩卡咖啡的气息以及香料的味道,这款仙芬黛完美的演绎了洛迪地区风土条件的独特魅力。 Moss Roxx的葡萄来自八个的古藤仙粉黛的庄园。18个月橡木桶陈酿,从而让其获取古藤仙粉黛特优的典型果香,以及吸取香草芳香,甘甜的口感以及香,清新的口感。这款葡萄酒可以陈酿5-10年,具有独特的新世界红酒风味。


    酒品特点


    一般瓶子净重0.5kg, 这款瓶子净重达到1kg,加州酒液约1.5kg,三斤重,手感非常好,而且酒香非常突出,天鹅绒般的顺滑,相当适合人的口感;送礼超值之选!


    原瓶原装进口红酒批发团购:法国红酒、智利红酒、澳洲红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒多款原瓶原装进口红酒,产品先后获得了ISO9001国际质量体系认证、〈卫生检疫合格证〉、〈海关进口关税证〉、〈进口食品标签审核证〉、〈中文商标注册证〉以及代理商出具的〈授权代理委托书〉等认证。产品涵盖日常餐酒、法定产区红酒、列级名庄酒,为国内广大消费者提供质优价美的庄园红酒。


    公司经销代理以下酒品:法国红酒、智利红酒、美国红酒、意大利红酒、阿根廷红酒、澳洲红酒批发团购,法国八大名庄名酒,涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟,波尔多红酒、法定产区AOC等级红酒、赤霞珠红酒、梅洛红酒、黑品诺红酒、西拉子红酒、霞多丽红酒、美国金粉黛红酒等。


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    联系人:田先生「红酒哥】
    红酒代理商如何把握商机


    想做红酒批发商的创业者也就变得越来越多,但是要如何把握行业商机加以运用却是个技巧活。如今国内外的红酒行业发都非常迅速,很多经销商看到潜在的商机,都纷纷选择做红酒批发商。市场上拥有很多的的知名,这些中有好的,也有不好的,想做红酒批发商就必须擦亮眼睛,选择和自己合适的,创业赚点好点子这样才能做好接下来的销售代理工作。

    1.产品的品质

    毋庸置疑,产品的品质是做好红酒批发商的步,如今国内很多红酒批发商都是做进口红酒生意。国内消费者对进口红酒的喜爱远远超过国产红酒,原因很简单,无非是进口红酒的和品质方面的因素。保障红酒的品质是红酒批发商发展的前提,毕竟做红酒批发生意都是要靠产品去开辟利润的。

    2.品鉴会

    在过去几年许多的红酒批发商的杀手锏就是通过举办红酒品鉴会来吸引消费,其实这也是红酒批发商做好生意的一种有效营销,特别是在推荐、开发新品的时候,举办品酒会让用免费的方式让顾客品尝酒水,这样便于新品打开市场,能够更进一步促进产品的销量。

    3.优惠活动

    消费者都喜欢优惠活动,这一点是众所周知的。红酒批发商需要时不时地向消费者抛福利,但是做活动的目的不能只是单纯的卖产品提升销量,而是要学会在活动中如何让顾客感到由衷的实惠和舒心,从而建立良好的口碑和形象。建议红酒批发商适逢各大节假日或者是开店周年庆等时机都可以举办不同主题的促销活动,吸引消费者前来消费购物。

    4.支持

    做红酒批发商重要的就是能够获得的支持,这样就相当于成功了一半。做进口红酒批发商需要配合代理的支持,自身要对有认同感,和配合好才能达到共赢。这样,红酒批发商才能更加用心去做好自己的事业。

    5.经营知识和技巧

    中国有句古话叫“三百六十行,行行出状元”,无论是做红酒代理商生意还是别的行业也好,经营知识和技巧都是重点中的重点。不懂经营管理,不会销售技巧,只知道一味的推销,是无法吸引消费者买单的!

    6.提供高质量服务

    随着市场上的红酒批发商越来越多,市场竞争自然也就会膨胀,任何市场都会有竞争的存在。越是在这样的环境中,红酒批发商要提供好的产品加上正确的经营定位,以及提供高质量的服务,这些方方面面加在一起才能吸引更多消费者购买,才能做好红酒生意!

    红酒代理、红酒加盟,志诚酒业专营法国、智利、西班牙、澳大利亚等国家原装原瓶进口红酒,现面向全国招代理、加盟、批发等经销商
    广州红酒供应批发法国拉菲珍藏波尔多红葡萄酒(广州进口红酒批发)
    拉菲珍藏波尔多法定产区红葡萄酒Reserve Bordeaux Speciale Red
    拉菲珍藏波尔多红葡萄酒|法国进口红酒代理加盟|广州进口红酒批发




    富璟酒业红酒供应批发法国拉菲珍藏波尔多红葡萄酒
    类型:红葡萄酒 干红
    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
    级别:波尔多法定地区AOC
    葡萄品种:美乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    酒精度:(不同年份的酒,酒精度会有不同)
    容量:750ml
    色泽:缜密的绯
    酒体:中高
    建议醒酒时间:20-60分钟
    品尝温度 16-18℃
    搭配菜肴:鸭肉、牛肉
    香味分类:散发着成熟的黑加仑酱和酸樱桃酱的果香,并带着淡淡的紫萝兰糖和的芬芳。gzbfzythj

    商品介绍:生产葡萄单宁特别丰富,酒精浓度高,酸度颇强使酒协调清爽且具陈放潜力,因此此年份酒整体质量。波尔多红表现强劲、活泼、均衡协调。是名列春秋的玉液琼浆!酒液呈缜密的绯。酒气浓烈迷人,散发着成熟的黑加仑酱和酸樱桃酱的果香,并带着淡淡的紫萝兰糖和的芬芳。酒体宽厚丰富,香气馥郁,满齿留香,胡椒和的香气在喉韵中徘回,久久不去。


    介绍


    拉菲酒庄的起源
    拉菲酒庄早的纪录可以追溯至公元1234年,那时候的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正 是今天的拉菲堡所在。加斯科尼(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)方言中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。虽然当时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树,但真正形成气候,还要到17世纪西格尔家族的到来,正是在他们 手中,拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。雅克·德·西格尔侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄园的人,时间约在1670年左右到1680年代初期。


    拉菲集团


    拉菲集团一贯追求酿造品质的葡萄酒。数百年以来,罗氏家族几代传人以此为目标永继不懈:这一理念为罗斯柴尔德拉菲集团的所有成员共同拥有,它体现为两 条实践原则:谦逊求知:耐心养育土地,精美的葡萄酒是时间培育出的果实。质量至上:从酿造技术到生产环境皆以标准要求,并不断完善以使质量更臻完美。 拉菲集团拥有技艺精湛的橡木桶工匠、酿酒、酒窖工人、酒庄总管,而这还仅仅只是我们专业技术队伍中的一小部分。


    罗斯柴尔德家族


    罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名,此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒师迪阿纳·佛拉芒主理,集各方之力,付诸以酿造酒般的精心与热情打造而成,拉菲精选系列中各款酒皆体现出其产区之特点。
    制桶工厂


    酒庄的制桶手工制作橡木桶,葡萄酒将在桶中陈化达相当长时间。制桶工艺的精湛与否在葡萄酒陈化过程中起着极为关键的作用。由于制桶过程中涉及很多技术因 素,所以制桶工匠的责任重大并对所从事的工作充满爱。木材的挑选、制作后的筛选、桶板的制作以及后的装配都对桶终的质量有着决定性的影响。

    酒庄环境


    通过多年葡萄种植的经验葡萄种植者对其葡萄园所属地块了熟于心。他们在冬天对葡萄进行剪枝以保证留下好的葡萄藤。春天,葡萄需进行摘芽以保证长出足够的 葡萄藤从而保证葡萄园的持续发展。葡萄种植者与葡萄藤,尤其是葡萄树有着密切的联系,甚至终其一生,直到旧葡萄树被连根拨起以栽种新的葡萄树或直到其退休 时这种关系才会终止。葡萄种植者调换一处地块,意味着要损失多年的积累经验。


    获得荣誉


    埃里克•罗斯柴尔德男爵被《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)授予“终身成就奖”,肯定了他对葡萄酒事业所作的杰出贡献。“作为世界葡萄酒业负盛名的酒庄主,他为稳固法国名酒在世界上的地位 作出了贡献,他同时也是一个积极的慈善事业家。”—《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)。这个奖项是在Wine Enthusiast《葡萄酒之友》1月24日举办的年度盛会上颁发的。仪式上,埃里克公爵由他的女儿萨克雅(Saskia)陪同,(Christophe Salin)和PWI的詹姆斯佳杰瑞也出席了这场盛会。


    葡萄品种


    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(merlot)


    梅洛(Merlot)


    美乐(Merlot)是波尔多种植广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多,所以很适合不喜欢口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。


    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


    赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒 的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。


    产国介绍


    法国(France)在全世界 所有产国中,法国不仅拥有多元的葡萄酒风格,也是生产数量繁多的精彩葡萄酒的,同时也拥有着多的酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业深的地方。现在全世 界欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧 多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与高原的阻隔,南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。


    产区介绍


    波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界有名产区、也是法国的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约 6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是 全世界主流、也受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。


    等级介绍


    2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标 注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP、IGP、VDF将顶替之前使用的AOC、VDP、VDT。


    AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地 地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和 别地葡萄汁勾兑。


    AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP 标示,并标出产地。


    公司经销代理以下酒品:法国红酒、智利红酒、美国红酒、意大利红酒、阿根廷红酒、澳洲红酒批发团购,法国八大名庄名酒,涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟,波尔多红酒、法定产区AOC等级红酒、赤霞珠红酒、梅洛红酒、黑品诺红酒、西拉子红酒、霞多丽红酒、美国金粉黛红酒等。


    公司成立以来,指导全国各地客户开设酒窖、红酒会所、红酒专店、红酒加盟店50多个,客户遍及全国各地,拥有多位中级品酒师,对客户进行深度的服务,欢迎各地经销商、代理商及爱好红酒人士与我们联系、交流。可以协助红酒爱好者、创业人员开店,进行专店管理销售培训:店面管理、收银管理、货品进销存、商品包装、商品销售、促销员销售技巧、红酒基础知识等专业专项培训。红酒代理:客户可以选定产品进行区域经销代理,保障客户的市场权益和收益,公司制定严格的市场保护机制,保障全国经销商代理商的利益。

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    酒泉金熊红酒加盟代理
    红酒酒庄店内陈列如何摆设


    创业者在经营红酒加盟店的时候正确的做好了产品的店内陈列,那么这个在市场上就是有发展前景,就是好创业的。因此,对于红酒加盟店的创业者而言,正确的掌握了这个方面的内容就是有利于发展的。接下来,小编就针对红酒加盟店如何做好店内陈列做出了以下分析。



    其实在有些红酒卖场中店面的布局、种类品系很多,装修的也很不错,但是客人往往只是进去参观一下,并没有真实的购买欲望,看看便走了。高菲酒业加盟专家认为这些现象也不是说销售人员的解说不得当,没有说服力,其原因也可能是店里的东西太过于沉寂,没有灵活鲜明的特点,来吸引顾客的目光。

    1、一定注意,红酒的销售不仅仅是在卖红酒,它同时是在卖文化和服务!开加盟店之前必须具备一定的红酒文化知识,首先区分酒的产地,来自新世界还是旧世界;然后是用哪种葡萄酿造的。尤其是加盟连锁的一些店面,有自己店面独特的红酒品系,其中的公司文化,红酒品系的历史文化、和其独有的特点需要明确的展示在众人面前。

    2、其次,要注意酒在货架上陈列的牌面,要尽可能的大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍,这时酒柜的灯箱广告便可以发挥其良好的功效。

    3、重点突出

    一般来说,红酒店内的酒款虽然很丰富,但是畅销酒只是占一部分,有些价格很贵或则限量版的酒可能只针对一些高端客户,因此,在陈列时,畅销酒一定要醒目突出,一些不是很常卖的品种可以放在不醒目的位置。

    4、用促销品吸引顾客

    夏季到了,有些红酒店喜欢把啤酒大批摆在店铺门口,吸引客户,这是很好的策略。建议加盟代理商可以把畅销酒或是搞活动的酒放在店铺醒目的位置,这样能够有效地做产品宣传,吸引客户。

    另外红酒店卖的虽然主要是酒品,但可以在酒品之间可以放一些小摆件,比如说酒托、醒酒器等等,使产品错落有致,红酒店的环境更加舒适。
    葡萄酒代理加盟市场打开新局面


    在面对全球原酒价格上涨,国外葡萄酒进军中国市场的局面,我国红酒加盟市场依旧平稳发展、并日渐成熟,逐渐趋于国内红酒加盟市场前列。葡萄酒招商加盟在酒水市场中一直遥遥良好。 像志诚酒业多年来一直从事葡萄酒的招商代理活动,在日常的经营发展中,一直见证着葡萄酒招商、代理加盟市场的发展历程。

    葡萄酒招商有悠久的发展历史,一直是酒水招商代理加盟市场中的主力军之一。在产品市场的荣进辱退中,很多葡萄酒及其招商代理已经销声匿迹,而志诚葡萄酒招商形势一路飘红,他们的招商代理形势和发展速度甚至让业内人士吃惊不小。要想在竞争激烈的酒水招商代理加盟市场中脱颖而出,核心的要素是要像志诚酒业一样,具有品质一流的葡萄酒,还需要具备完善的葡萄酒招商、葡萄酒加盟代理体系,能带领葡萄酒代理商、葡萄酒加盟商从激烈的市场竞争中突围,成功经营。

    葡萄酒招商加盟市场的一路飘红,是多种因素共同发展的结果,尤其是近年来经济的快速发展,人民生活水平突飞猛进的提高,以及葡萄酒自身不可替代的优势和魅力,可以预见未来志诚酒业公司的葡萄酒招商、葡萄酒加盟代理项目将会更加火爆,成为炙手可热的投资项目。
    广州红酒供应批发阿根廷卡罗红葡萄酒(广州进口红酒批发)
    原装进口阿根廷拉菲卡罗红葡萄酒Argentina Caro
    阿根廷卡罗红葡萄酒|广州进口红酒批发团购|红酒代理加盟


    富璟酒业红酒代理供应批发阿根廷卡罗红葡萄酒
    产地:阿根廷拉菲卡罗红葡萄酒Argentina Caro
    酒庄:拉菲酒庄
    类型:干红葡萄酒
    等级:列级名庄级拉菲庄的附属产品
    葡萄种类:赤霞珠、马尔贝克
    酒精度:随年份不同略有高低
    容量:750ml
    包装:横纸箱1*12


    卡罗(Caro)酒庄位于阿根廷葡萄酒的重要产区门多萨(Mendoza)的心脏地带。卡罗代表了两个家族、两类文化、两种葡萄、的酒。罗斯柴尔德男爵产业集团种植赤霞珠已有百多年,将不同葡萄混调而制造更是罗氏家族酿酒历史中的菁华之一;1998年,拉菲集团与阿根廷的卡特那(Catena)家族共同产生出一个美妙的想法:将门多萨的高纬度土地上栽种的马尔贝克葡萄与赤霞珠结合,酿出一支风味独具的美酒。gzbfzythj

    1999年,由拉菲集团总经理克里斯托夫·萨兰(Christophe Salin)带领的罗斯柴尔德拉菲酒庄的一行几人在从智利巴斯克葡萄园返回的途中于门多萨作短暂停留。在一位朋友的建议下,他们热切盼望与一位名叫尼古拉·卡特那(Nicolas Catena)的人会面,卡特那家族已有三代酿酒,而此位尼古拉更以生产迅速获得成功的葡萄酒而在全世界引起震动。尼古拉为这个小团队的到来准备的垂直品饮会上包括用卡特那酒庄种植的赤霞珠与马尔贝克(lbec)葡萄酿制的酒。1993年的赤霞珠的优雅品质使萨兰大为惊异。几支马尔贝克亦同样令人赞赏不已。而在陪同罗斯柴尔德小组访问葡萄园时,尼古拉也同样坦承他本人是一个拉菲迷!


    这次会面使双方都互相心怀敬意并打下了友谊的基础。几个月后,埃理克男爵与克里斯托夫·萨兰同尼古拉和其夫人劳拉·卡特那(Laura Catena)在纽约相会。他们一起品尝了1983年的罗斯柴尔德拉菲并交换了心得。埃理克男爵对新旧世界的葡萄酒差异的分析给尼古拉留下深刻印象。2000年一月,埃理克男爵与克里斯托夫重返门多萨,安第斯山脚下葡萄园的魅力与赤霞珠和马尔贝克葡萄的热情洋溢使二人深亲切。门多萨土地以及当地小气候环境对赤霞珠与马尔贝克葡萄产生独特的影响,埃理克有意利用这些差异创造出一支品质优异而又与众不同的酒,这也同样是尼古拉的目标——在他的家乡阿根廷,将美酒与饮食结合而创造生活的艺术原本就有着悠久的传统。


    支卡罗由2000年收成的葡萄酿制,其产量极小,于2002年投放市场,两个家族所期望打造出的那种独特气质在酒中已初现端倪。由于2000、2001与2002年份的三支“卡罗”皆获成功,拉菲与卡罗酒庄决定再创制主要以马尔贝克为主要调配品种的葡萄酒:阿曼卡亚。同卡罗一样,阿曼卡亚也在阿根廷与波尔多风格之间建立了和谐平衡。支阿曼卡亚诞生于2003年。卡罗酒庄位于门多萨地区中心地带的酒窖正在整修之中,此项目是拉菲集团建设卡罗酒庄的一项重要工程。2002及以后年份的葡萄酒将在工程结束后“入住”。陈年用的大橡木桶全部出自拉菲集团在波亚克村的造桶厂。


    精选的土地培育出适合混调的两种葡萄


    为建稳两个家族合作的基石,拉菲集团与卡特那酒庄从合作初期开始就精心选择地块,旨在挑选出能产出适合混配的马尔贝克与赤霞珠的土地,后圈定在卡特那家族自己的种植园中心地带及几片富于门多萨风土特征的土地以专门种植马尔贝克,这些土地对年龄较老的马尔贝克葡萄生长尤为有利。马尔贝克葡萄产自维斯塔巴(Vistalba)、孔苏塔(Consulta)与胡塔拉利(Gualtallary),葡萄平均年龄30岁,位于海拔800至1400米之间的高纬度地带。赤霞珠产自阿格列罗(Agrelo)与图蓬加托(Tupungato)的葡萄园,葡萄平均年龄20岁,位于海拔950至1米之间。


    地域选定之后立即开展起种植工作。正如项目开始之初所设计的那样,精选的土地与葡萄苗为卡罗酒庄的发展奠定了完美的基础。两处风土,两种葡萄,两大家族,共同打造出一支独特的美酒:卡罗。


    卡罗项目的管理运作由尼古拉斯·卡特那酒庄的酿酒师艾丝特拉·佩里拿蒂(Estela Perinetti)与罗斯柴尔德拉菲在国外酒庄总监克里斯蒂安(Christian Le Sommer)联手负责监管。


    传统技法酿造


    每串葡萄都由人手采摘,择选之后去梗压榨,进入不锈钢发酵槽按传统方法进行循环式发酵。两种葡萄浸皮时间不同:赤霞珠25-35天,马尔贝克10-12天。每个年份的酒都经14个月陈放,所用橡木桶全部来自罗斯柴尔德拉菲集团自己的造桶厂。陈年期间每四个月滗清一次。在次滗酒时进行混调。加入新鲜蛋清以去除渣滓。


    2000年创制的支卡罗在橡木桶内陈年期间,如何确定后的调配比例引起了很长时间的讨论。以赤霞珠还是以马尔贝克为主?后双方一致决定:酒应该尽可能地体现出两种葡萄相搭配的均衡协调。这一标准为每个年份的酒都确立了的品质保证。


    「酒庄介绍】


    拉菲堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的葡萄酒庄之一。也被认为是“五大名庄”中典雅的。拉菲堡已有数百年历史。18世纪成为法王路易十五的宫廷御酒。近代美国前托马斯-杰弗逊也对拉菲酒庄评价甚高。经过战乱和数易其主后,8年银行家罗思柴尔德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入后其家族经营一直延续至今。拉菲堡的所有者罗思柴尔德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄,并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。包括今年3月高调宣传在蓬莱投资建酒庄。


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