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广州富璟智利红酒批发中心从事:澳洲红酒批发,进口红酒批发、法国葡萄酒批发、广州进口红酒批发、进口红酒代理招商等业务。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒,洋酒。酒质稳定可靠。欢迎各位前来咨询批发。

    渝北区红酒红酒什么牌子好

    更新时间:2019-10-04   浏览数:65
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00瓶
    包装说明:
    单 价:1.00 元/瓶
    澳洲原装葡萄酒-原装葡萄酒红酒批发
    葡萄酒,一种考验见识与品位的饮品原装葡萄酒澳洲原装葡萄酒
    “见识决定宽度,品位决定高度”,在现代社会里,这句话显得特别在理。目前,白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远,而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活,更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过,作为一种有着深厚文化底蕴的饮品,澳洲原装葡萄酒,葡萄酒可不是随便喝喝就行了的,首先选酒配餐就是一个大学问,接着就是选用何种酒杯来侍酒,后就是达到合适的侍酒温度,这都要求我们的见识和品味能跟上时代发展的步伐。本文就让我们来看看我们应该如何挑选葡萄酒、如何品葡萄酒等问题。
    1. 起泡酒——香槟(Champagne)、卡瓦(Cava)、阿斯蒂(Asti)
      袅袅升起的气泡、晶莹剔透的酒液、还有那丰富多彩的风味,很难让人抵挡得住起泡酒的口感,其口感酸爽,澳洲原装葡萄酒,风味多样,不仅开胃化腻,而且可与各色餐前小食搭配。起泡酒需要在冰冻之后才能展现其新鲜果味与活泼酸度,5-7℃是适合侍酒温度,一般在冰箱中冰冻2个小时就可以达到。此外,年份香槟(Vintage Champagne)的侍酒温度稍高,澳洲原装葡萄酒,可在7-10℃,这样才能激发出其烤面包和饼干气息。红酒批发网中心
    “好马配好鞍”,好酒当然就需要好杯具来搭配。起泡酒一般都采用笛形杯,其杯身细长的特点不仅能延长气泡停留的时间,让我们更久地欣赏优美的气泡,而且还能突现出酒的香气。
      2. 酒体轻盈的干白葡萄酒——长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)
      干白葡萄酒是海鲜类料理的绝配,其劲爽的口感不仅能突现海鲜的鲜美,而且还能丰富酒的结构。一般而言,颜色越浅的白葡萄酒,其酒体越轻盈,而酒体轻盈的白葡萄酒适合在7-9℃饮用,也就是在冰箱中冰冻1.5个小时左右。
    通常,干白葡萄酒都采用杯口收窄、杯肚较大的高脚杯,因为这样的杯子不仅将果香和花香集中,而且能将酒液直接导向前腭,起到平衡酸度和果味的效果。
      3. 桃红葡萄酒 红酒采购中心 葡萄酒加盟
      桃红葡萄酒介于红白葡萄酒之间,是一种非常容易搭配食物的葡萄酒,不管是海鲜类、白肉类还是红肉类,搭配起来都不会显得很突兀。就其理想侍酒温度来讲,颜色越浅的桃红酒,酒体越轻,适饮温度也越低,通常在9-12℃,即在冰箱中冰冻不超过1.5个小时。
    酒体饱满的桃红葡萄酒大多选用杯口略微收窄的高脚杯,这样能让我们更能深切感受到成熟的果味;而年轻活泼、口感偏甜的桃红葡萄酒则建议选用杯口略微外翻的高脚杯,这样的杯形能将酒液导向舌尖,让人体感受甜度的部分充分接触到酒液。
      4. 酒体饱满的白葡萄酒——霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、教皇新堡白(Chateau-du-Pape Blanc)
      风味浓郁的飞禽肉类料理适合采用酒体饱满的白葡萄酒来搭配。酒体饱满的白葡萄酒通常结构复杂,有层次,适合在10-13℃下饮用。一般而言,受橡木桶影响越小的白葡萄酒,其理想侍酒温度越低,而像勃艮第白葡萄酒(Bourgogne Blanc)由于经过橡木桶陈年,一般理想侍酒温度也在13℃上下。
    经典的霞多丽酒杯杯肚圆、杯口宽是酒体饱满型白葡萄酒绝好的搭档,因为这种杯形能将酒的酸度和风味恰到好处地送达口腔中的相应位置,达到品鉴的效果。
      5. 酒体轻盈-中等的红葡萄酒——博若莱(Beaujolais)、基安帝(Chianti)、罗讷河谷丘红(Cotes du Rhone)、黑皮诺(Pinot Noir)
    这类红葡萄酒众多,如酒体轻盈的博若莱新酒(Beaujolais)、瓦坡里切拉红等,酒体中等的基安帝(Chianti)、罗讷河谷丘红(Cotes du Rhone),还有众多的黑皮诺(Pinot Noir),是搭配风味较淡的红肉类料理的理想用酒。一般这类酒的理想侍酒温度在12-16℃上下,为的就是保证其果味的新鲜以及口感的平衡。通常,这类酒只需在冰箱中冰冻45-60分钟即可达到理想适饮温度。
    基安帝风格的高脚杯,杯口略为收窄,适合用于那些酸味活泼、以果香和矿物质风味为主的红葡萄酒;而杯肚更大的黑皮诺葡萄酒杯则适合风味复杂、酒体适中、口感雅致的红葡萄酒。
      6. 酒体饱满的红葡萄酒——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、波尔多红
      常见的波尔多红葡萄酒大多都属于酒体饱满型红酒。此外,用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)等酿制的红葡萄酒也酒体偏于饱满,这类酒是风味浓郁的红肉类料理如烧烤等的绝配。通常,酒体饱满的红葡萄酒适合在16-18℃下饮用,这样能营造出一种口感饱满、单宁圆润、酸度均衡的感受。我们通常所说的室温对于这类酒来说其实有点偏高,只需在冰箱中冰冻25分钟即可达到理想饮用状态。
    波尔多杯是酒体饱满型红葡萄酒的不二之选,其杯肚大而圆的特点能让酒液得到充分氧气,释放出这类酒中的果味,并柔化其单宁,达到圆润的口感。
    渝北区红酒红酒什么牌子好
    红酒批发零售怎么做?要具备什么样的条件?怎么做才能赚钱?这些都是做红酒批发零售的商家都关心的。大家都知道,做任何生意都是有赚有赔的,目前很多想要做 红酒批发零售的商家,既没有渠道,也不懂红酒,盲目地看别人做什么赚钱,自己也去投资, 对红酒批发零售市场也是根本不了解。其实关于红酒批发零售怎么做?是有一定的市场条件的!

    1、做红酒市场前景分析
    做红酒批发零售,必须要做好市场前景的分析,这是所有生意发展的前提条件。红酒批发零售商需要根据当地的经济发展水日常消费水平来决定酒水的种类。看当地市场销售是中高端为主还是低端酒水为主。如果是在二三线城市,那么相对来说就应该注重中低端产品,适当兼顾一些高档酒品,如果是在像北上广深一线城市,那么各种价位的酒都要兼顾。在市的话竞争相对激烈一些,要注重红酒批发零售市场的营销。
    2、 做红酒批发零售。必须选一个好的就等于选择了一个好的伙伴。红酒批发零售不像小零食的销售,需要先选择好的的运营销售上给予指导够免去很多后顾之忧。像天鸿酒业在运营销售方面能的给予红酒批发零售商家指导建议,而且还有一系列的扶持政策,拥有一手货源,品质,没有任何的中间差价,保证价格低。
    3、酒款的定价接近大众需求
    我国人口基数大,做好大众市场,就是做好红酒批发零售的方法。要想做好红酒批发零售,需要一些市场技巧,这点众所周知。红酒虽然在市场上颇受欢迎,但是一夜暴富的梦想不太可能,毕竟现在更多的红酒是面对的普通大众,相对来说好卖的是中低端产品,现在懂红酒的人越来越多,消费者不是小白,产品的定价需接近市场,千万不要硬把酒卖价,后只是得不偿失。

    4、打造专业的红酒销售团队
    做红酒批发零售的买卖,专业的销售团队必不可少。做红酒批发零售需要专业的团队,毕竟专业的销售人员是红酒是否销售良好的基础,众所周知红酒专业知识多而繁杂不是学习一两天就能掌握的了的,需要不断的慢慢渗透,红酒批发零售商家需要对销售人员不定期展开培训,对所销售的红酒从产区、分级、葡萄品种、酿酒工艺、酒庄历史、国家等等分别做不同的培训讲解。
    5、拓展红酒销售渠道,扩大交际圈
    渠道是做红酒批发零售生意的重要核心,拓展渠道,扩大交际圈是当务之急。除了开红酒专卖店坐等顾客上门之外,还可以发展酒店、KTV、商超、餐饮、团购、单位、电商或者美容院渠道,与之达成,当然这些渠道也不是一开始都有的,需要红酒批发零售商家想办法跑市场去拓展,让更多的公司、酒店愿意与你。
    6、具备创新的营销思想,开拓新的客户群
    做红酒批发零售,产品面向的就是客户群体。要做好红酒批发零售,必须具备创新性的营销思想,才能开拓更多的客户群。红酒批发零售商家要懂得宣传,通过各种方法宣传,让周边区域对你的酒款耳熟能详。还可以通过发宣传单、印广告。利用当地的车载媒体等等方法打响知名度。可以多开开品酒会,介绍一下新品,让老客户带着新朋友,也是开拓新客户群的一种方式。
    另类视角考证葡萄酒的健康性
    葡萄酒健康|红酒知识|葡萄酒健康考证


    自从我上了富璟酒窖的红酒健康讲座之后,才发现原来关于健康的悖论真是数不胜数,从这样一个另类视角考证那些被人们视为理所当然的健康观点,确实是别具一格。 gzbfzythj

    比如其中有一个营养问题:猪油和人造黄油哪个更对健康不利?几乎90%的人选择了前者。当时尚淘酒健康讲座的主讲人就分别在两个温水杯里放了一勺猪油和氢化植物油,指着没有融化的人造黄油说,“你们说到底哪个在你们的血管里造成堵塞?”


    我和朋友经常讨论这个悖论,很多素食者的超重现象是很严重的!关键是的食材和餐桌礼仪能让你充分享受味觉的满足和放慢你用餐的速度。


    “一升酒精度为10度的葡萄酒=900克牛奶=370克面包=5个鸡蛋的营养价值。”富璟酒窖红酒健康顾问田先生这样说道。“但对于那些看着体重计刻度锱铢必较的女郎们,我可以说一杯红酒的卡路里远远低于浓缩苹果汁。”


    爱酒者声称在喝到一定点的时候,会无所顾忌而大胆妄为,并深信体验到真实生活中难以企及的快乐。不知道是巧合还是自然使然,酗酒者很少用葡萄酒将自己灌醉,很大程度上的原因是成本太高和速度太慢。而围绕葡萄酒而构筑的种种审美和语汇,足以让陌生人在饭桌上拿来做共同谈资,消除隔阂。所以说,葡萄酒所隐射的社交含义和分享主义给人的幸福指数较高。在此之外,很多人喝葡萄酒特别是深色葡萄酒(俗称红酒)的原因是健康。

    很多人会以为相比之下,白葡萄酒对健康的帮助不大,错矣!白葡萄酒酸可以杀死生蚝中含有的藻类细菌,在柠檬普及之前,吃蚝必定以白葡萄酒佐餐。这中间不光是口感问题,而是卫生的考虑。而且白葡萄酒中含有的磷和氟减轻痛的说法也得到临床证实---法国女作家歌莱特在晚年时就经常以一杯贵腐甜白酒作为缓解。


    宣称葡萄酒对健康的好处到1904年到了高峰,1935年法国医生Dougnac宣扬的“葡萄酒疗法”以其实验为基础,发现经常喝少量酒的学生成绩优于其他人;喝适量酒的成年人也会有更高的注意力而使得工作效率提高。


    酒的酣和醉是两个概念。但许多人不知道这个量的分别。1904年法兰西医学会的Gauthier医生给的建议是一天的饮量可以以你体重的比例来算,一公斤体重只能搭配1克的葡萄酒。很多亚洲豪饮客不知道大约40%的东亚人都携带一种突变,使得醛脱氢酶的效率较低(这是另一种参与乙醇降解的酶类)。后果是仅仅小酌几口,就会显现出麻烦的征兆(比如满脸通红),而后很快会醉倒。当然如果你是另外60%的人群,也必需酌量而行。


    富璟酒窖这次的葡萄酒健康沙龙很有趣,相比那些老生常谈的红酒健康讲座,它显得更加另类,也更加富有知识性和严谨的考究精神。(编译/HNTHJ2876)


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    男人适当喝红酒有哪些益处?
    红酒益处|男性疾病|红酒健康


    延长寿命
    荷兰科学家新公布的一项研究结果显示,适度饮酒,特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。少量饮用酒精饮料,如一天不到一杯的酒精饮料,可以降低因心血管疾病造成的死亡。在各种酒精饮料中,红酒的作用比白酒和啤酒更为明显。研究结果显示,每天只喝半杯红酒者的死亡率低。他们在漫长的40年调查研究中发现,与那些不喝酒的男性相比,饮用红酒的男性可较前者平均多活3.8年。他们还发现,与那些饮用其他酒精饮料的男性相比,饮用红酒的男性也可较前者平均多活两年。gzbfzythj

    预防前列腺
    富璟酒窖田先生表示,红葡萄的表皮中富含白藜芦醇,它可以抑制癌细胞的发展。美国科学家发表的一份研究报告显示, 适度喝些进口葡萄酒,每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。


    预防糖尿病
    研究发现,适量饮用葡萄酒可降低患2型糖尿病的几率。不过,需要满足两个条件:一是必须有一种健康的生活方式,如:均衡的饮食、正常的体重、适度的锻炼、拒绝吸烟;二是要严格控制饮酒的量,好饮用低甜度、低酒精的葡萄酒,女性每天多喝一杯,男性每天多喝两杯。糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:
    1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
    2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
    3.肝功能正常;
    4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
    5.饮酒量:葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml,不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。


    富璟酒业烟民多喝红酒有助预防肺癌
    每天少量喝点红葡萄酒还能减少人们罹患肺癌的风险。
    美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
    这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。

    预防心血管疾病
    富璟酒庄葡萄酒主要用过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素等来发挥作用。喝葡萄酒可以减缓胆固醇的堆积,从而保护心脏,预防心血管疾病。研究人员在解释这一现象时认为,红酒中含有的一些成分可以防止血管中堆积过多的脂肪组织。这种功能可以帮助增加人体内的高密度脂蛋白,同时降低血块的凝固。研究人员同时表示,这项研究结果向人们传递的信息是,对于喝酒的人来讲,饮酒量一定要适度,一天一杯左右即可,多不要超过两杯。(编译/HNTHJ2876)


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    那些与葡萄酒有关的风月情话
    葡萄酒爱情|红酒知识|红酒爱情传说


    葡萄酒总是和爱情有着牵扯不断的联系,经常被人放到一起谈,也许是因为葡萄酒和爱情像极了的缘故吧。他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道,有时浪漫,有时透彻心扉,让人难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的葡萄酒佳品醇酿,那便如张爱玲那句话,在对的时间、对的地点遇到了对的人,爱情就此产生了。 gzbfzythj

    情人节,除了玫瑰和巧克力,葡萄酒也以优雅和时尚的姿态成为了爱情的信物之一。其实在欧洲人心目中,葡萄酒一直被人们誉为“爱情酒”。上帝创造了大地,并赐予了人类葡萄,人类则充分利用这片大陆,以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术,将天赐的葡萄化为人间甘露。富璟酒窖葡萄酒的、高贵,在人心目中逐渐沉淀下来,随着历史的不断洗礼,它也不再单纯是饮料,渐渐地成为一种爱情的表示。


    关于葡萄酒的由来就伴有一个有关爱情的传说。从前有一个古波斯的国王,嗜爱吃葡萄,他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中,并写上“毒药”二字,以防他人偷吃。由于国王日理万机,很快便忘记了此事。国王身边有一位失宠的妃子,看到爱情日渐枯萎,感觉生不如死,便欲寻短见,凑巧看到带有“毒药”二字的罐子。打开后,里面颜色古怪的液体也很像毒药,她便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下。结果她没有死,反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。多次“服毒”后,她反而容光焕发、面若桃花。将此事呈报国王后,国王大为惊奇,一试之下果然如此,妃子再度受宠,找回了失去光泽的爱情,皆大欢喜。葡萄酒也因此产生并广泛流传,受到人们的喜爱。


    现今著名的葡萄酒界大师、泰斗罗伯特·帕克的人生经历中,也有一段他因追求爱情而和葡萄酒结缘的佳话。罗伯特·帕克年轻的时候曾是一名律师,那时候的他并不喝葡萄酒,只喝可口可乐。年轻气盛的他因追求一名貌美的法国女郎而来到法国,在法国喝红酒的机会自然多过喝可乐。这一喝,便喝出了和葡萄酒一生的情结及光鲜灿烂的葡萄酒事业。

    情人节将至,如果你是一个人,不如开一瓶葡萄酒。美酒为伴,享受一个人的生活,心中充满期待,就像在等待佳酿慢慢醒来,终得到属于自己爱情!如果你们的爱情正酣,那就尽情享受这天之甘露带来的浪漫情调吧,开一瓶西班牙的爱神•佛朗明戈Amor Flamenco,让它甜蜜的滋味和耀眼的光芒挥发到生命的!如果爱情早已步入了婚姻的殿堂,那更要开一瓶陈年的红酒来庆祝,让氧化后的芬芳更持久一些,坚守承诺,在平淡的流年中细细品味爱的延续和坚持!(编译/HNTHJ2876)


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    品酒必备—酒具
    红酒工具|品味红酒|品酒质量


    如果你想更深一步去了解红酒、品味红酒,那么一套品酒的酒具是很有必要的。酒杯、酒刀、酒鼻子、酒钥匙、酒柜这些品酒工具选取的好,品酒质量也不一样。gzbfzythj

    水晶杯
    一只好的水晶杯和普通的玻璃杯在喝红酒时带来的感受和乐趣是完全不同的,好的富璟酒窖葡萄酒杯应该是全水晶的,它的优点在于:晶莹剔透,声音清脆悦耳;杯壁由很多小切面构成,更容易驻留葡萄酒的香气。另外,喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯,香槟的杯子是细长的,有利于欣赏气泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小,这样会更容易聚集酒的香气,同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些,原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。


    开瓶器
    常见的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器,全自动操作,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观,是第三代红酒开瓶器中的佼佼者。


    气压开瓶器,第三代富璟酒窖红酒开瓶器的代表,采用真空压强原理,这种开瓶器有一个气针,穿透木塞,然后向瓶中打气,依靠空气压力,将瓶塞慢慢推出。


    酒刀是一种小巧的开瓶器。用它开酒时,先用锯齿形折刀把封帽切下,将螺丝锥旋入木塞,借助旁边的杠杆把木塞拉出。通常打开一瓶上好的红酒的时候,需要一把上好的酒刀做帮手。


    酒鼻子
    酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本,是世界上顶极的品酒工具,发烧友通常都借助酒鼻子来鉴酒。酒鼻子在精选出的这78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中,品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。


    酒钥匙
    增添一点品酒的乐趣,想立刻知道这杯酒1年、2年,甚至数年以后的味道吗?富璟酒窖田先生为你介绍魔术般的酒具——酒钥匙,它可以让这一切变成现实。你只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟,即可展示出该酒一年之后的味道,接触两秒钟就是两年后的味道。不过,对于只能够存放2~3年的酒,如果用酒钥匙时间超过3秒,便会发酸变坏。


    酒柜
    再昂贵的进口葡萄酒,如果保存不当,变质了就一文不值。如果把葡萄酒放在温度过高的环境,通常1~2月就会坏掉,其次湿度要求在70%左右,避免震动,震动会加快酒的成熟。因此,一个专业的富璟酒窖电子酒柜是非常必要的。


    倒酒器
    在倒红酒的过程中,倒酒器的作用是可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来,不光有防止红酒洒出来,更能起到醒酒的作用。倒酒器具体有亚克力倒酒器、不锈钢倒酒器,不锈钢镶木倒酒器等 。(编译/HNTHJ2876)



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    葡萄酒储存放环境有什么要求澳洲葡萄酒澳洲葡萄酒
    (一)温度    
    酒窖比较理想的温度约在10℃-15℃,不过红酒的温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温,5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓,需等待更久的时间;反之,如果温度过高,则会使葡萄酒的成熟速度加快,可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果比较好,入口建议设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意,酒窖与室温相差太大,在取出葡萄酒时,对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害,所以自动控温的酒窖或酒柜建议在夏季时将温度略微调高一点。   
    (二) 湿度    
    70%左右的湿度对葡萄酒的储存比较好,太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备,例如冷气或冰箱,都会降低湿度,所以如果湿度太低,可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。   
    (三)光线    
    酒窖中建议不要留任何光线,因为光线容易使酒变质,尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯,***让酒产生还原变化,发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线敏感,需特别小心,建议放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计,但建议选择能防紫外线的玻璃。   
    (四)通风   
    葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去,酒窖中建议能够有点通风,以防霉味太重,不过建议不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理,澳洲葡萄酒,存在冰箱中的葡萄酒建议不要放太久,以免冰箱的味道渗透到酒里。  
    (五)震动   
    过度的震动也会影响葡萄酒的品质,经过长途运输的葡萄酒通常都需经过两三天以上的时间才能恢复原本的品质。所以除非有必要,否则还是尽量避免频繁挪动酒的位置,或放置在经常震动的地方,年份老的酒更要特别小心。   
    (六)摆放   
    传统摆放葡萄酒的方式是将酒平放,让软木塞和葡萄酒接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞无法完全封紧瓶口,容易造成漏酒,并加速葡萄酒的氧化。   
    (七)位置   
    即使在同一酒窖中的储存条件也有细微差别,例如较高的位置温度比较高且光线较亮。安排时可将较耐存如波特酒,或耐久存的红葡萄酒置于高处,而将香槟或白葡萄酒等较敏感的葡萄酒放在底层。   
    (八)短期简易储酒法   如果只是短期数个月内的保存,有一些方法可以让酒受到的伤害较小。高温对葡萄酒的伤害不及极端的温差变化来得大,要避免因开关冷气或日夜温差产生的影响。可以用纸将葡萄酒包起来,澳洲葡萄酒网站,放在较不常开关的储藏室或壁橱的底层。冰箱虽然温度太低且过于干燥,但仍不失为理想的短期存酒地点,将葡萄酒用纸包住,洒一点水,再放进塑料袋内封起来,然后放入冰箱底层的蔬果保鲜盒内,可达到低恒温、潮湿又免除冰箱杂味的多重优点。葡萄酒开瓶之后,和氧气接触,酒精会迅速氧化成醋酸,导致的结果是葡萄酒香味尽失,味道变得如同醋一样酸。越是名贵的好酒越要在开瓶后尽快喝完。一般的酒里含有少量的二氧化liu,起消毒的作用,但越名贵的酒加入的二氧化liu越少,保鲜的能力非常差,基本上开瓶一天内就会变酸,而比较普通的酒因为二氧化liu的含量高一点,保鲜能力会比较好,一般可放上一两天。   但无论怎么放,也不是让酒暴露在空气中或再把酒塞重新塞回去,此时,你需要一只抽真空塞。抽真空的酒塞是利用机械的原理,把瓶子里的空气抽出来,使瓶子里面呈现真空状态,以防止葡萄酒氧化。借用抽真空塞的帮助,葡萄酒可以延长多两天的保质期。   大多数的葡萄酒净含量是750ml,开瓶前先准备2支375ml的空酒瓶,然后把酒分装在这2个瓶子里,喝一瓶存一瓶,以防一次喝不完剩下的酒容易变质。

    相比于其它饮料,葡萄酒算是比较贵的了,即便你喝的不是什么葡萄酒,也总有比普通葡萄酒便宜的饮料。既然如此,何不在喝每一杯酒的时候都得到的享受,让这杯酒“物尽其用”呢?   
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