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广州富璟智利红酒批发中心从事:澳洲红酒批发,进口红酒批发、法国葡萄酒批发、广州进口红酒批发、进口红酒代理招商等业务。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒,洋酒。酒质稳定可靠。欢迎各位前来咨询批发。

    韶关酒庄红酒批发商 欢迎来电洽谈

    更新时间:2020-02-18   浏览数:135
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00瓶
    包装说明:
    单 价:面议
    浪漫情人节 巧克力+葡萄酒 巧搭配
    巧克力葡萄酒|葡萄酒搭配|情人节



    时尚搭配:巧克力+葡萄酒


    情人节, 口感甘醇的巧克力搭上口感相宜的葡萄酒,想象这个那味蕾的快感,更想象着那迷人的“罗曼蒂克”情绪佳境,美味含在嘴里,呼吸的空气都是“罗曼蒂克的快乐” 。那种快感超乎寻常! gzbfzythj

    富璟酒窖:什么样的巧克力是好巧克力?


    看外观 好的巧克力,外形整齐,表面光亮、平滑,断面均匀,无气泡、无虫蛀。纯味巧克力呈棕褐色;的纯巧克力与可可豆的颜色相同,呈红褐色;牛奶巧克力颜色浅些,应该是金褐色;白巧克力一般呈奶黄色。


    尝口感 巧克力颗粒细小,核心原料可可液、可可脂的溶点低,因此,好的巧克力口感细腻滑润,口溶性好。用廉价、低档的替代性油脂和可可粉制作的所谓巧克力会失去真正的巧克力、幼滑、易溶的口感,显得粗糙、难溶于口,在欧洲、美国等许多国家是不允许把这种产品当作巧克力来销售的。


    品味道 一块巧克力的优劣可从其可可液、可可脂等核心原料的含量来评判,其低含量不小于17%。巧克力虽由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可自身带来的浓郁独特的滋味。好的巧克力,可可原料的含量高,香味、浓郁。纯巧克力有较浓重的苦味和收敛性的涩味;牛奶巧克力口味温和;果仁夹心巧克力中的果仁不能有哈喇味。

    巧克力配酒的原则:


    葡萄酒至少是带有甜味的酒,但酒的甜度不要超过巧克力的甜度。否则的话,味道很快就会转化为发酵的酸味。


    应该选择什么样的葡萄酒与巧克力?保险的做法是选择口味清淡的巧克力和轻质的葡萄酒搭配,肯定不会出错。同样的,越是口感重的巧克力,就越要选择味道醇厚的酒。如果你将要尝试不同口味的巧克力,那么品尝的顺序就是从清淡到醇厚。可以先从柔和的白巧克力开始,后以苦甜参半的黑巧克力结束。


    黑巧克力VS味道浓烈的葡萄酒
    黑巧克力中的可可含量很高,因此口感偏苦。黑巧克力在滋味与口感上,往往拥有更丰富的层次,余韵深长。为黑巧克力选择配酒,要求这种酒可以帮助黑巧克力释放本身的烘焙香气以及略带苦口的滋味。黑巧克力可以搭配红酒,也可以搭配白酒。只要酒的味道足够有力,并且余味宽广。


    白巧克力VS口味清新、带有花果香气的酒
    白巧克力所含成分与牛奶巧克力基本相同,但不含可可粉,所以呈现白色,这种巧克力仅有可可的香味,口感和一般巧克力不同,而且乳制品和糖粉的含量相对较大、甜度较高。白巧克力的口感柔滑,适合搭配一些口感清淡、顺口且带有花果香气的酒。


    牛奶巧克力VS清淡、口感柔和的葡萄酒
    牛奶巧克力中的乳制品和糖分含量较高,可可脂含量较少,因此口感润滑、甜蜜。搭配牛奶巧克力需要一些酒体较轻、香味清淡、口感温柔的葡萄酒。Pinot Noir对于牛奶巧克力来说,是个不错的搭配。


    Tips


    品尝葡萄酒配巧克力的过程并不复杂,


    下面是富璟酒窖介绍品尝搭配的简单步骤:


    1、在郁金香酒杯里倒一点葡萄酒(根据巧克力的类型选择红酒或白酒)。先观察酒的颜色和纯净度,轻轻转动酒杯,留一点醒酒的时间,让葡萄酒充分散发出香气。轻轻闻,品一点酒入口,让丰富的酒香袭满味蕾后,咽下,品尝酒后的余香;
    2、喝一点清水漱口,让味觉再次清澈起来;
    3、拿块巧克力放在嘴中咀嚼,让浓香的巧克力再次征服敏感的味蕾——这一次要记住巧克力的滋味;
    4、接下来,再喝一小口酒,而此时巧克力的余味还在口中游荡,让酒香充分与巧克力的醇厚融合;
    5、下面的时刻,就请仔细品味两种滋味共同产生的美妙感受。(编译/HNTHJ2876)


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    你知道如何储存红酒吗?
    葡萄酒知识|红酒储存|葡萄酒文化


    富璟酒窖田先生说,小朋友如无大人的约束看护,容易学坏;也正如一瓶好酒如无适当的呵护,容易变坏,所以葡萄酒的存放问题便变得非常关键了。 gzbfzythj
    熟悉红酒行业的田先生说道香港与国内的大部份地方,都不适于存放大量的葡萄酒,尤其是香港,天气较为炎热,如葡萄酒无适当的保护,葡萄酒容易变坏,这样会造成浪费。因此,理想的办法是不要购买太多的葡萄酒存放在家,只准备足够的支数饮用便是。

    外国人通常都会趁适当时机大量购入葡萄酒,无论新酒上市,或是寻宝而淘到好酒,都会先运回家好好存放,直至适时才饮用,甚至还有一些精明的人士,趁低价之时吸纳,待以时日,葡萄酒大幅度涨价之时将一半出售回本,剩下来的部份酒当赚来饮用了。他们可以这样做,是因为他们多数居住于单幢屋,房子都会有地窖,正适宜于存放葡萄酒。


    地窖正是存放葡萄酒的理想地方。
    地窖有以下几个条件:
    (1)凉快,由于地窖顾名思义的是深藏于地府之下,上面还有房子遮挡着太阳,因此通常都比较凉快,大概可以维持着十一摄氏度左右的温度,正宜存放葡萄酒。
    (2)湿度,葡萄酒在存放的过程之中还正在发育之中,够湿的地窖,正好为瓶口一端的水松木塞保持湿润,避免其干涸变质,失去其保护力。不过,太过湿润的环境出现另一个毛病,就是容易滋生大量的霉菌,容易令到酒标(Wine Label)出现斑点,甚至还会因为过份潮湿再加触摸而把酒标擦破。
    (3)酒窖比较黑暗。正如前述,葡萄酒在存放过程之中还在发育,因此在睡梦中渡过这段时间为理想。而睡觉好的环境,当然就是黑暗中了。其实,还有一个理由是紫外线在地窖之内,阳光到达不了,紫外线亦接近于零。因此不会影响到酒液的损害。换句话来说,酒瓶的设计通常都采用有色玻璃来制作,目的就是减少紫外线对酒液的影响,减少亦不等于完全杜绝,地窖的环境当然至佳。
    (4)宁静,试想一下,若你在嘈杂的环境之下睡觉,你能睡得安稳吗?也正如发育的葡萄酒需要一个安稳宁静的地方睡觉。

    据富璟酒窖工作人员介绍,不少对葡萄酒文化不熟悉的饮家,胡乱地将葡萄酒堆放在炎热的厨房之内,曝晒在阳光的角落,或日液温差大的地方,这都是加速葡萄酒“死亡”的手段,别以为存放在冰箱之内便可,别忘记冰箱通常都会抽湿,而且还因为摩打的声音与振动而影响到其睡眠呢!更何况冰箱还经常被打开,大量的紫外线入侵,同样会影响到酒液的品质。


    老实说,那些长时间暴露在店内受光线影响的酒铺,也不是笔者乐于光顾的对象,应该要到一些知名度较高的而且店内是按照酒窖的标准建设的,通过这种店面设计购买的葡萄酒质量比较好。(编译/HNTHJ2876)


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    红酒嫩肤香皂是怎样做出来的吗?
    红酒嫩肤肥皂做法|红酒肥皂祛斑|葡萄酒美容功效


    俗话说一白遮百丑,拥有雪白紧致肌肤是每一个女人的梦想,但是雀斑和灰暗性却把美白的梦想扼杀在摇篮里,公然成了美白的天敌。为什么会出现这样的情况呢,专家解释,这是因为皮肤细胞的新陈代谢已经停滞了,而表皮下面的黑色素徐徐上升到表皮的上面。当皮肤细胞的新陈代谢功能停止以后,这些黑色素便在表皮下面不断安营扎寨,后形成了颜色很深的雀斑。 gzbfzythj

    当皮肤陷身于水深火热的时候,红酒岂能袖手旁观,它挺身而出。富璟酒窖:红酒是雀斑的克星,为什么这样说呢?这是因为红酒中所含的多苯基化合物能够浸润皮肤,加快促进皮肤细胞的新陈代谢,将黑色素不断赶走,不断排挤到体外去,有效抑制了雀斑和皱纹的产生,使得肌肤白皙润滑,水嫩而富有弹性。但是怎么实现这个美白梦呢?今天要给大家介绍的是红酒时尚新妙用:红酒嫩肤香皂,红酒香皂活跃皮肤细胞的作用十分明显,对皮肤的复原和养护具有良好的效果。


    既然效果这么好,各位MM肯定迫不及待想知道红酒香皂是怎么样做出来的?下面我们仔细来看看富璟酒窖是怎么制作,参考参考他们红酒肥皂的做法。


    红酒肥皂制作所需材料:
    进口红酒80ml、塑料盒1个、玻璃杯1个、汤勺1个、水60ml、搅拌器1个、肥皂原料粉100g


    富璟酒窖红酒香皂做法:
    1.将红酒和肥皂放到同个容器中,肥皂原料粉要磨细,记得把粉末集中到一起
    2.把两者和在一起,像水泥一样那样搅拌,不过要注意红酒的分布要均匀
    3.讲刚才搅拌在一起的红酒肥皂混合物,填在模具中,放置上3.4天。(注意要填实,不要混进空气)
    4.将放置了几天的模具切开,取出香皂。这时候的香皂经过几天的放置,有了一定的硬度了。
    5.后,大家可以根据自己的爱好,把红酒香皂切成自己喜欢的尺寸、形状来使用。

    红酒嫩肤肥皂对抗雀斑效果不错,各位爱美的MM,大家不妨可以参考参考尚淘酒,动手试试怎么制作红酒肥皂。(编译/HNTHJ2876)


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