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    更新时间:2020-03-11   浏览数:98
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00瓶
    包装说明:
    单 价:面议
    你可知香芋红酒炖排骨的做法?
    香芋红酒炖排骨做法|红酒美食大全|红酒美食社区


    继上次的红酒柠檬煎鳕鱼之后,美食猎人再次主动,今天我们搜索到的美食是既美味又营养的香芋红酒炖排骨,下面先来看看这些食材的功效。 gzbfzythj

    香芋营养丰富,含有丰富的粗蛋白、淀粉、聚糖等,长期食用能、滋补身体,增加对疾病的抵抗力,并能增强人体的功能。


    排骨有很高的营养价值,具有滋阴、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。


    葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,能起到很好的滋补作用,另外,葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能……


    这三种食材都具有滋补的功效,今天我们将这三种混合在一起,做出一道叫香芋红酒炖排骨的佳肴,具体是怎么制做的呢,下面我们来看看富璟酒窖工作人员是的具体操作。


    富璟酒窖香芋红酒炖排骨需要准备的材料:
    半斤肋排、5个芋头、两瓣大蒜、两锅铲酱油、三分之一瓶红酒,~还有一个番茄和一段葱白。


    富璟酒窖香芋红酒炖排骨做法:
    1、先把蒜切片,放锅里爆爆。


    2、然后排骨洗净,用冷水冲干净表面的血水就对可以了,然后放下去炒,炒到排骨表面滴肉肉变色且有点缩紧,喏,就是这样的。


    3、然后把番茄放下去一起炒,炒到番茄有点软软烂烂滴感觉。


    4、加红酒,加完后你可以发现锅里全变成红色的了!


    5、加点水,然后放两锅铲生抽,还有切成块滴香芋头。


    6、水开后慢慢熬吧,熬到汁水快收干时,放入切段的大葱白翻一翻就可以上桌啦。


    7、大家可以看到后出来滴不是那种汤带汁滴东东,这是因为汁水都吸收到排骨和芋头里头乐(番茄也都煮化乐哦!),所以味道特别香喷哦。

    富璟酒窖爱心小提示:
    如果你没有戴着手套处理香芋的话,手容易痒,有几个解决的小窍门:


    1.当双手因刮芋头皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒。但使用此法时,须注意别灼伤手皮。


    2.用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒。


    3.因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除。


    香芋红酒炖排骨,这是一道既美味又滋补的佳肴,很适合在寒冷的冬季里食用。(编译/HNTHJ2876)


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    男人适当喝红酒有哪些益处?
    红酒益处|男性疾病|红酒健康


    延长寿命
    荷兰科学家新公布的一项研究结果显示,适度饮酒,特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。少量饮用酒精饮料,如一天不到一杯的酒精饮料,可以降低因心血管疾病造成的死亡。在各种酒精饮料中,红酒的作用比白酒和啤酒更为明显。研究结果显示,每天只喝半杯红酒者的死亡率低。他们在漫长的40年调查研究中发现,与那些不喝酒的男性相比,饮用红酒的男性可较前者平均多活3.8年。他们还发现,与那些饮用其他酒精饮料的男性相比,饮用红酒的男性也可较前者平均多活两年。gzbfzythj

    预防前列腺
    富璟酒窖田先生表示,红葡萄的表皮中富含白藜芦醇,它可以抑制癌细胞的发展。美国科学家发表的一份研究报告显示, 适度喝些进口葡萄酒,每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。


    预防糖尿病
    研究发现,适量饮用葡萄酒可降低患2型糖尿病的几率。不过,需要满足两个条件:一是必须有一种健康的生活方式,如:均衡的饮食、正常的体重、适度的锻炼、拒绝吸烟;二是要严格控制饮酒的量,好饮用低甜度、低酒精的葡萄酒,女性每天多喝一杯,男性每天多喝两杯。糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:
    1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
    2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
    3.肝功能正常;
    4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
    5.饮酒量:葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml,不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。


    富璟酒业烟民多喝红酒有助预防肺癌
    每天少量喝点红葡萄酒还能减少人们罹患肺癌的风险。
    美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
    这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。

    预防心血管疾病
    富璟酒庄葡萄酒主要用过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素等来发挥作用。喝葡萄酒可以减缓胆固醇的堆积,从而保护心脏,预防心血管疾病。研究人员在解释这一现象时认为,红酒中含有的一些成分可以防止血管中堆积过多的脂肪组织。这种功能可以帮助增加人体内的高密度脂蛋白,同时降低血块的凝固。研究人员同时表示,这项研究结果向人们传递的信息是,对于喝酒的人来讲,饮酒量一定要适度,一天一杯左右即可,多不要超过两杯。(编译/HNTHJ2876)


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    年份对葡萄酒有多重要?
    葡萄酒年份|葡萄酒价格|葡萄酒产区


    葡萄酒,尤其是上等的葡萄酒,特别看重年份。年份是评定葡萄酒好坏的一大指标。那么年份对葡萄酒有多重要?为什么葡萄酒有年份之分?
    富璟酒窖的品酒师说:葡萄酒酿制讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 gzbfzythj

    因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89、88、87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为葡萄酒价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、知名度等因素影响。


    另外对于年份,我们要注意以下几点:


    1、大卖场里销售的葡萄酒


    大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。


    2、干白、干红对气候的要求


    干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。


    3、专家对年份的评分


    专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。


    4、年份好坏因产区不同而不同


    影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因葡萄酒产区不同而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。(编译/HNTHJ2876)

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