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广州富璟智利红酒批发中心从事:澳洲红酒批发,进口红酒批发、法国葡萄酒批发、广州进口红酒批发、进口红酒代理招商等业务。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒,洋酒。酒质稳定可靠。欢迎各位前来咨询批发。

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    更新时间:2020-04-13   浏览数:187
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00瓶
    包装说明:
    单 价:面议
    澳洲原装葡萄酒-原装葡萄酒红酒批发
    葡萄酒,一种考验见识与品位的饮品原装葡萄酒澳洲原装葡萄酒
    “见识决定宽度,品位决定高度”,在现代社会里,这句话显得特别在理。目前,白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远,而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活,更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过,作为一种有着深厚文化底蕴的饮品,澳洲原装葡萄酒,葡萄酒可不是随便喝喝就行了的,首先选酒配餐就是一个大学问,接着就是选用何种酒杯来侍酒,后就是达到合适的侍酒温度,这都要求我们的见识和品味能跟上时代发展的步伐。本文就让我们来看看我们应该如何挑选葡萄酒、如何品葡萄酒等问题。
    1. 起泡酒——香槟(Champagne)、卡瓦(Cava)、阿斯蒂(Asti)
      袅袅升起的气泡、晶莹剔透的酒液、还有那丰富多彩的风味,很难让人抵挡得住起泡酒的口感,其口感酸爽,澳洲原装葡萄酒,风味多样,不仅开胃化腻,而且可与各色餐前小食搭配。起泡酒需要在冰冻之后才能展现其新鲜果味与活泼酸度,5-7℃是适合侍酒温度,一般在冰箱中冰冻2个小时就可以达到。此外,年份香槟(Vintage Champagne)的侍酒温度稍高,澳洲原装葡萄酒,可在7-10℃,这样才能激发出其烤面包和饼干气息。红酒批发网中心
    “好马配好鞍”,好酒当然就需要好杯具来搭配。起泡酒一般都采用笛形杯,其杯身细长的特点不仅能延长气泡停留的时间,让我们更久地欣赏优美的气泡,而且还能突现出酒的香气。
      2. 酒体轻盈的干白葡萄酒——长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)
      干白葡萄酒是海鲜类料理的绝配,其劲爽的口感不仅能突现海鲜的鲜美,而且还能丰富酒的结构。一般而言,颜色越浅的白葡萄酒,其酒体越轻盈,而酒体轻盈的白葡萄酒适合在7-9℃饮用,也就是在冰箱中冰冻1.5个小时左右。
    通常,干白葡萄酒都采用杯口收窄、杯肚较大的高脚杯,因为这样的杯子不仅将果香和花香集中,而且能将酒液直接导向前腭,起到平衡酸度和果味的效果。
      3. 桃红葡萄酒 红酒采购中心 葡萄酒加盟
      桃红葡萄酒介于红白葡萄酒之间,是一种非常容易搭配食物的葡萄酒,不管是海鲜类、白肉类还是红肉类,搭配起来都不会显得很突兀。就其理想侍酒温度来讲,颜色越浅的桃红酒,酒体越轻,适饮温度也越低,通常在9-12℃,即在冰箱中冰冻不超过1.5个小时。
    酒体饱满的桃红葡萄酒大多选用杯口略微收窄的高脚杯,这样能让我们更能深切感受到成熟的果味;而年轻活泼、口感偏甜的桃红葡萄酒则建议选用杯口略微外翻的高脚杯,这样的杯形能将酒液导向舌尖,让人体感受甜度的部分充分接触到酒液。
      4. 酒体饱满的白葡萄酒——霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、教皇新堡白(Chateau-du-Pape Blanc)
      风味浓郁的飞禽肉类料理适合采用酒体饱满的白葡萄酒来搭配。酒体饱满的白葡萄酒通常结构复杂,有层次,适合在10-13℃下饮用。一般而言,受橡木桶影响越小的白葡萄酒,其理想侍酒温度越低,而像勃艮第白葡萄酒(Bourgogne Blanc)由于经过橡木桶陈年,一般理想侍酒温度也在13℃上下。
    经典的霞多丽酒杯杯肚圆、杯口宽是酒体饱满型白葡萄酒绝好的搭档,因为这种杯形能将酒的酸度和风味恰到好处地送达口腔中的相应位置,达到品鉴的效果。
      5. 酒体轻盈-中等的红葡萄酒——博若莱(Beaujolais)、基安帝(Chianti)、罗讷河谷丘红(Cotes du Rhone)、黑皮诺(Pinot Noir)
    这类红葡萄酒众多,如酒体轻盈的博若莱新酒(Beaujolais)、瓦坡里切拉红等,酒体中等的基安帝(Chianti)、罗讷河谷丘红(Cotes du Rhone),还有众多的黑皮诺(Pinot Noir),是搭配风味较淡的红肉类料理的理想用酒。一般这类酒的理想侍酒温度在12-16℃上下,为的就是保证其果味的新鲜以及口感的平衡。通常,这类酒只需在冰箱中冰冻45-60分钟即可达到理想适饮温度。
    基安帝风格的高脚杯,杯口略为收窄,适合用于那些酸味活泼、以果香和矿物质风味为主的红葡萄酒;而杯肚更大的黑皮诺葡萄酒杯则适合风味复杂、酒体适中、口感雅致的红葡萄酒。
      6. 酒体饱满的红葡萄酒——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、波尔多红
      常见的波尔多红葡萄酒大多都属于酒体饱满型红酒。此外,用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)等酿制的红葡萄酒也酒体偏于饱满,这类酒是风味浓郁的红肉类料理如烧烤等的绝配。通常,酒体饱满的红葡萄酒适合在16-18℃下饮用,这样能营造出一种口感饱满、单宁圆润、酸度均衡的感受。我们通常所说的室温对于这类酒来说其实有点偏高,只需在冰箱中冰冻25分钟即可达到理想饮用状态。
    波尔多杯是酒体饱满型红葡萄酒的不二之选,其杯肚大而圆的特点能让酒液得到充分氧气,释放出这类酒中的果味,并柔化其单宁,达到圆润的口感。
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    男人适当喝红酒有哪些益处?
    红酒益处|男性疾病|红酒健康


    延长寿命
    荷兰科学家新公布的一项研究结果显示,适度饮酒,特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。少量饮用酒精饮料,如一天不到一杯的酒精饮料,可以降低因心血管疾病造成的死亡。在各种酒精饮料中,红酒的作用比白酒和啤酒更为明显。研究结果显示,每天只喝半杯红酒者的死亡率低。他们在漫长的40年调查研究中发现,与那些不喝酒的男性相比,饮用红酒的男性可较前者平均多活3.8年。他们还发现,与那些饮用其他酒精饮料的男性相比,饮用红酒的男性也可较前者平均多活两年。gzbfzythj

    预防前列腺
    富璟酒窖田先生表示,红葡萄的表皮中富含白藜芦醇,它可以抑制癌细胞的发展。美国科学家发表的一份研究报告显示, 适度喝些进口葡萄酒,每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。


    预防糖尿病
    研究发现,适量饮用葡萄酒可降低患2型糖尿病的几率。不过,需要满足两个条件:一是必须有一种健康的生活方式,如:均衡的饮食、正常的体重、适度的锻炼、拒绝吸烟;二是要严格控制饮酒的量,好饮用低甜度、低酒精的葡萄酒,女性每天多喝一杯,男性每天多喝两杯。糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:
    1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
    2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
    3.肝功能正常;
    4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
    5.饮酒量:葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml,不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。


    富璟酒业烟民多喝红酒有助预防肺癌
    每天少量喝点红葡萄酒还能减少人们罹患肺癌的风险。
    美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
    这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。

    预防心血管疾病
    富璟酒庄葡萄酒主要用过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素等来发挥作用。喝葡萄酒可以减缓胆固醇的堆积,从而保护心脏,预防心血管疾病。研究人员在解释这一现象时认为,红酒中含有的一些成分可以防止血管中堆积过多的脂肪组织。这种功能可以帮助增加人体内的高密度脂蛋白,同时降低血块的凝固。研究人员同时表示,这项研究结果向人们传递的信息是,对于喝酒的人来讲,饮酒量一定要适度,一天一杯左右即可,多不要超过两杯。(编译/HNTHJ2876)


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    几条方法适用于所有葡萄酒,不管是70元一瓶的还是7,000元一瓶的,你都可以通过这些方法提升葡萄酒的风味和口感。   
    1. 让葡萄酒呼吸。   
    葡萄酒是有生命、会呼吸的东西。它在发酵过程中不断变化,并且在装瓶之后继续这一过程。让葡萄酒保持活力的秘诀就是避免接触氧气。一瓶打开的葡萄酒暴露于空气中大约1天的时间就会散失所有的挥发性香气,进而“红酒”。葡萄酒厂家,然而在葡萄酒死去之前,氧气却有助于葡萄酒散发不好的味道,并软化单宁。打开的葡萄酒仅靠瓶口进入的空气是不够的,我们需要用醒酒器醒酒。如果没有醒酒器,阔口的水罐也是可以的。
    2. “刺激”葡萄酒。  智利葡萄酒批发 
    这个过程其实就是我们常说的摇杯,使葡萄酒在杯中打转,从而加速挥发性香气的释放,使我们更容易闻到酒中的香气。   3. 闻酒。  
    闻酒的时候不用过于做作,只需把鼻子放在杯口,好像得了轻微闻几下,你会惊叹于葡萄酒的香气在你的鼻腔中停留的时间。   
    4. 用对酒杯。   
    不同的葡萄酒其实有对应的酒杯,但是我们也不必过分讲究,只需记得,红酒香气的是杯子的大小。通常的倒酒量是150ml左右,对于红葡萄酒,建议能够不超过杯子容量的四分之一;白葡萄大约三分之一或者一半。这样,葡萄酒才能充分接触空气并且你也有足够的空间去摇杯。   
    5. “咀嚼”你的葡萄酒。   
    如果你去过葡萄酒行业的品酒会,你会发现大家好像都在用漱口水一样。红酒低价,其实,让酒在口腔打转的过程会使你的每一个味蕾充分接触葡萄酒,更好地感知葡萄酒的味道。当然,如果你是跟家人、朋友或者同事一起吃饭喝酒,那么你只需轻柔的让酒在口腔中转动即可,效果是一样的。   
    6. 好酒随时都在进化。   
    一款好酒,可能刚开的时候你觉得果味浓郁,等过一个小时你再来喝,你会发现更多精细的风味出现了。其实上面的5步都是为了葡萄酒向着这个方向发展。尽管有的时候你会得到这样美妙的体验,有的时候不会,法国葡萄酒产区 但是如果你体会到了葡萄酒的进化,那就好好享受吧!   
    上面这些步骤你会每次都照着做吗?可能不会。但是如果你做了,会觉得不一样吗?你一定会的!如果你遇到一款自己感兴趣的酒,就照着做吧,你一定不会失望的。
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    拉菲酒庄葡萄酒知识扫盲ABC
    拉菲传奇葡萄酒︱葡萄酒知识︱法国波尔多


    目前葡萄酒已经被大多数人认可,越来越多的人开始饮用葡萄酒,在国内,有一款法国波尔多地区的葡萄酒相当得宠,相信很多朋友都有听说过,那就是拉菲。富璟酒窖田先生向我们介绍一些拉菲酒的常识,关于拉菲葡萄酒的一些盲点。 gzbfzythj

    拉菲红酒的ABC:


    A:通常大家一直说的拉菲酒分大小拉菲,“Chateau Lafite-Rothschild”也就是我们说的大拉菲。“CARRUADES de LAFITE”小拉菲是大拉菲的二军酒(也就是副牌酒)通常在不好的年份,葡萄不适合酿正牌,那就拿来酿制副牌酒,也不会影响正牌酒的品质。正副拉菲在国际市场上的价格一直很高,由于金融危机的原因,今年有所回落。由于国内市场的攀比风好年份拉菲正副牌的依然很抢手,去年香港酒精性饮料关税为零后,很多人直接去香港购买。


    B:拉菲堡的历史可追溯到1234年,属于一位名为拉菲的贵族的家族产业,1855年在巴黎世博会上被评为一级酒庄,与拉图、玛歌、欧布里昂同为五大,其中木桐在1973年经过罗斯柴尔德男爵的努力晋升为一级。现今的拉菲酒庄已经成为一个跨国集团,旗下拥有众多的酒庄,并且投资海外的酒庄,智利、葡萄牙等国家都有酒庄,据业内消息拉菲集团已经在中国烟台投资建造酒庄。拉菲集团著名的标志是交叉的五支箭。


    C:因为拉菲的名声和高额的利润,国内假拉菲非常,通常的造假有几种:1.收购空的拉菲酒瓶灌装劣质酒进去。2.直接造假仿冒。3.在酒名上做文章,Lafite变成了Lafitte\LaffIte,以次从好,骗不懂行的人。4.用拉菲集团下其它冒充拉菲副牌,低价卖高价。 一个拉菲的学问就有很多,所以大家在选购的时候一定要看清楚,千万别做冤大头!(编译/HNTHJ2876)

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