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广州富璟智利红酒批发中心从事:澳洲红酒批发,进口红酒批发、法国葡萄酒批发、广州进口红酒批发、进口红酒代理招商等业务。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒,洋酒。酒质稳定可靠。欢迎各位前来咨询批发。

    永济智利红酒批发中心

    更新时间:2020-06-08   浏览数:78
    所属行业:创业 餐饮食品加盟 进口红酒批发加盟
    发货地址:广东省广州市白云区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00瓶
    包装说明:
    单 价:面议
    品鉴红酒前,名副其实的红酒控们该准备哪些酒具呢?
    红酒酒具|红酒品鉴|红酒百科


    作家歌德曾经说过这样一句话:“酒使人心欢愉,而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了酒,一切后果加倍:加倍的率直、加倍的进取、加倍的活跃。我继续对葡萄树芽做精神上的对话,它们能使我产生伟大的思想,是我创造出美妙的事物。”是的,葡萄酒是很妙曼的东西,它高雅动人,使无数的人对它着迷,痴恋,其中为显著的是红酒控们,他们是名不其实的红酒爱好者,对红酒的热爱几乎达到了痴迷的地步。其实,品鉴葡萄酒是人生一种很大的乐趣,但是品鉴之前,我们要准备什么样的酒具呢,才能顺利品味到这美味的佳酿呢,这是红酒控们不得不关心的一个问题。 gzbfzythj

    红酒控们的酒具
    富璟酒窖工作人员跟我们说,酒杯、酒刀、酒鼻子、酒钥匙、酒柜,如果有品鉴葡萄酒的乐趣,这样一套精美红酒酒具将是必备的。


    红酒伴侣:红酒杯
    喝酒首要的是酒杯,酒杯是必不可少的工具,所以有人把酒杯称作红酒伴侣。
    尚淘酒营业员告诉我们,红酒杯主要有三种:波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。


    喝酒首要的是酒杯,一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的,好的葡萄酒杯应该是全水晶的,它的优点在于:晶莹剔透,声音清脆悦耳;杯壁由很多小切面构成,更容易驻留葡萄酒的香气。
    另外,喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯,香槟的杯子是细长的,有利于欣赏气泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小,这样会更容易聚集酒的香气,同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些,原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。


    侍者之友:酒刀
    酒刀的英文waiter's friend,直译为“侍者之友”,是一种小巧的开瓶器。酒刀的种类也是相当多的,有不锈钢砂光刀、.镶木虾头刀、.双钢头酒刀、各种动物造型酒刀(如海马型,食蚁兽,鹦鹉头,鱼形等)……酒刀种类繁多,外形千变万化,这回有得你选了,酒友们可以挑选自己心仪的酒刀。

    富璟酒窖工作人员给我们展示了酒刀的使用方法:在旋转开瓶器时要使其底部与瓶口密合,并保持垂直的角度向下转,才不易使木塞断裂。开瓶时若不慎使木塞断裂或滑入瓶颈中,可将酒瓶倾斜,将螺旋钻以对角线方向插入木塞,再轻缓地向外拔出断裂的软木塞。


    神奇预测未来:酒钥匙
    增添一点品酒的乐趣,想立刻知道这杯酒1年、2年,甚至数年以后的味道吗?魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实,只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟,即可展示出该酒一年之后的味道,接触两秒钟就是两年后的味道。不过,对于只能够存放2~3年的酒,如果用酒钥匙时间超过3秒,便会发酸变坏。
    作为一个独特而有趣的测试工具,酒钥匙可以使您立即了解到葡萄酒的陈年能力和发展潜力。酒钥匙通过可控制的方式,逐步改变葡萄酒的感官特性(口感和香气,风味和芳香)。


    此外,酒钥匙对于所有类型的葡萄酒都有效果,包括红酒、桃红酒、白酒、干酒、甜酒、利口酒和起泡酒,听了之后是不是感觉很神奇啊。


    葡萄酒香气的标本:酒鼻子
    葡萄酒里面有各种各样的香气,例如桃子、梨子、黑醋栗,初学者却很难分辨,红酒控通常要借助酒鼻子。酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练,能准确地说出每一种香气的名称,嗅觉能力将大大提高。


    爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中,品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。


    有了这样一套完整的品鉴工具,品鉴红酒的时候就方便多了,没事,可以自个儿小酌一小杯,再慢慢回味,这不失为生活的一种乐趣,也是人生的一种享受。(编译/HNTHJ2876)

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    男人喝红酒有哪些好处?
    葡萄酒知识|健康喝酒|葡萄酒作用


    富璟酒窖工作人员说:红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。


    根据《美国医学论坛报》报道说,红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能,它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出,红葡萄酒的以上功能,主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。需要说明的是,红葡萄酒虽然好处多,味道好,但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可,既经济、安全,又满足了需要。 gzbfzythj

    红酒不但增进食欲还具有滋补作用


    富璟酒窖:葡萄酒中的原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。


    特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。


    适量饮红酒可能会减少男性患肺癌的风险

    新的研究表明,适量饮红酒可能会减少男性患肺癌的风险,特别是对吸烟者来说。美国加州的一项男性健康研究对84170位45~69岁参与加州凯瑟健康计划的成员进行跟踪研究,从2000年至2006年底,共有210人患了肺癌。研究发现,适量喝红酒与肺癌几率减少有关,特别是吸烟者。与不喝酒的吸烟者相比,每天至少喝一杯红酒的吸烟者患肺癌的几率减少了60%。


    富璟酒窖田先生说,选择有益健康的酒,健康的饮酒才是饮酒之道啊!(编译/HNTHJ2876)


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    年份对葡萄酒有多重要?
    葡萄酒年份|葡萄酒价格|葡萄酒产区


    葡萄酒,尤其是上等的葡萄酒,特别看重年份。年份是评定葡萄酒好坏的一大指标。那么年份对葡萄酒有多重要?为什么葡萄酒有年份之分?
    富璟酒窖的品酒师说:葡萄酒酿制讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 gzbfzythj

    因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89、88、87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为葡萄酒价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、知名度等因素影响。


    另外对于年份,我们要注意以下几点:


    1、大卖场里销售的葡萄酒


    大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。


    2、干白、干红对气候的要求


    干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。


    3、专家对年份的评分


    专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。


    4、年份好坏因产区不同而不同


    影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因葡萄酒产区不同而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。(编译/HNTHJ2876)

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    如何喝红酒才健康?
    红酒养生保健|红酒养生知识|进口红酒批发团购


    如何喝红酒才健康? 都说红酒具有保健养生的功效,但是如果不注意饮用量和饮用方式,也是会对健康产生危害的。而且都说就越陈越好,那么过期的红酒,可以饮用吗? gzbfzythj

    网友问:近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒,看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝,不是人们都说,酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝,既然生产厂家标明了保质期,说明这种酒会变质,过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜,于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在纠结,请问过期的葡萄酒还可以喝吗?喝了对身体有影响吗?


    富璟酒窖:酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好,放几年后,确实会产生一些香味。但值得提醒的是,不是任何酒都是越陈越香,对于酒精度20度以下的酒,放置时间长了很容易发酵,细菌侵入而变质。因此过期3~4个月的红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。


    如何喝红酒才健康:


    健康的酒量:


    除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 为适合。


    还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量:


    瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)


    使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个,女士一天的摄取的酒精单位不超过3个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。

    健康的时间:


    喝酒的良好时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。


    健康的方式:


    富璟酒窖:不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些 牛奶 保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。


    葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品,一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。


    富璟酒窖提示:虽然红酒有着保健养生的功效,但是您还是需要根据自己的自身条件来定夺,而且也要记住酒后别驾车。(编译/HNTHJ2876)


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